Wat is tripel bier
Wat is dat nou, tripel bier? Nou, tripel bier is een soort bier dat bekend staat om zijn kracht en gouden kleur. Het heeft een smaak die je niet snel vergeet, met veel verschillende tonen zoals fruit en kruiden, en ook een beetje zoetigheid. Ook al heeft het vaak meer alcohol dan andere biertjes, tussen de 7% en 10%, het drinkt toch makkelijk weg. Daarom vinden mensen die van een speciaalbiertje houden dit vaak een topkeuze.
het grootste tripel bier assortiment van drenthe vindt je bij de gele kameel
Een stukje geschiedenis over tripel bier
Tripel bier is echt iets bijzonders en het heeft zijn wortels in het mooie België. Lang geleden, toen de monniken nog in de abdijen woonden, begonnen zij met het brouwen van dit unieke bier. Ze wilden iets anders dan het gewone dubbel bier, dus besloten ze om een sterkere variant te maken. Ze gebruikten niet één of twee keer, maar drie keer zoveel mout. Vandaar ook de naam ‘tripel’. Door die extra mout werd het bier niet alleen sterker qua alcohol, maar kreeg het ook een rijkere smaak. Het duurde niet lang voordat mensen in de gaten kregen hoe lekker dit bier was. De combinatie van de krachtige en toch aangename smaak maakte het snel populair.
Hoe wordt tripel bier gemaakt?
Als je kijkt naar het brouwproces van tripel bier, dan zie je dat brouwers er hun hart en ziel in leggen. Ze kiezen voor lichte moutsoorten en een heel speciaal soort gist. Dit is niet zomaar gist; het geeft het bier namelijk een heerlijk fruitig en kruidig karakter. Bij het brouwen laten ze het gistingsproces bovenin de tank plaatsvinden en dat doen ze bij een temperatuurtje dat net wat hoger ligt dan normaal. Hierdoor ontwikkelen de smaken zich op een unieke manier. En dan is er nog de suiker, die toegevoegd wordt tijdens het brouwproces. Die zorgt ervoor dat het alcoholpercentage mooi omhoog klimt, terwijl het bier toch soepel en makkelijk drinkbaar blijft. Als alles klaar is, heb je een tripel bier in handen dat complex en een beetje zoet is, maar tegelijkertijd ook stevig en vol van smaak. Een echte traktatie voor wie van een goed glas bier houdt!
Kom tripel bier proeven bij Grand Café De Gele Kameel in Emmen
In Grand Café De Gele Kameel in Emmen hebben we echt een heleboel tripel bieren voor je klaarstaan. Of je nu een echte kenner bent of gewoon eens wat nieuws wilt proberen, wij hebben altijd wel iets wat je verrast. Kom gezellig langs en ontdek zelf waarom wij de plek zijn in Emmen en omgeving voor een goed glas bier. Geniet van jouw tripel in een sfeer die zowel gezellig als relaxed is. We zien je graag verschijnen in ons grand café!
