Over het bierFourchette is een buitengewoon bier dat de woeste tijdstroom weet te temmen. Dit ambachtelijk bier genot verandert elk moment in een oase van rust en plezier. Het is de ideale compagnon voor gelegenheden waar men alledaagse beslommeringen wil ontvluchten.Dit bier presenteert een rijk smakenpallet dat zowel nieuwkomers als kenners verrast. Fourchette…

Over het bierDe tijd dat chocolade, koffie en vanille als alledaags werden gezien, is voorbij. De vernieuwende brouwers van Moersleutel hebben dit bewezen met hun uitmuntende Motor Oil. Dit bier, met zijn gitzwarte kleur en rijk smaakpalet vol diepgang, maakt keer op keer indruk.Motor Oil is geen gewoon bier het biedt een krachtige…

Bij De Gele Kameel zijn we dol op speciaalbier en vinden we het fascinerend om te ontdekken hoe elk glas tot stand komt. In deze blogpost nemen we je mee door de verschillende stappen van het brouwproces en leggen we uit hoe diverse soorten speciaalbier worden gemaakt.Het Basis BrouwprocesMouten Het brouwproces begint met het…

Zelf bier tappen is een kunst die, als je het goed doet, je bierervaring aanzienlijk kan verbeteren. Bij De Gele Kameel in Emmen kun je deze kunst onder de knie krijgen door gebruik te maken van hun zelftapwand. In deze uitgebreide handleiding leggen we uit hoe je zelf als een professional je bier kunt tappen.…